莲子心

藏在莲子里的清心良药

莲子心，又称莲薏、苦薏，是睡莲科植物莲的成熟种子中的绿色胚芽。秋季采收莲子时，剥开莲子即可取出这抹翠绿。

( 01 ) 性味归经

性味苦、寒，归心、肾经。

在《本草纲目》中记载：“苦，寒，无毒。”

( 02 )

传统功效

《温病条辨》指出：“莲心，由心走肾，

能使心火下通于肾，

又回环上升，

能使肾水上潮于心。”

这一描述精准概括了

莲子心交通心肾的核心功效。

莲子心具有

清心安神   交通心肾    涩精止血

( 03 )现代研究

莲子心含有莲心碱、异莲心碱等活性成分，具有抗氧化、降血压、调节心率等作用。其提取物能扩张外周血管，帮助降低血压。

哪些人群适合服用莲子心？

1. 心火旺盛者：表现为心烦失眠、口舌生疮、面红目赤、小便短赤等症状；

2. 高血压及心脑血管疾病患者：尤其适合夏季血压波动的人群；

3. 阴虚火旺失眠者：对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者特别适宜；

4. 夏季烦热多汗者：可生津止渴，消暑除烦。

莲子心的养生妙用

1 莲心茶

- - 清心降火第一饮

做法：取干莲子心，菊花，沸水冲泡，加少许冰糖，焖5-10分钟后饮用。

功效：清香中略带苦味，能清心去火、消暑解渴。适合夏季心火旺盛，心烦失眠的人群。也可单用莲子心泡水，或与甘草配伍缓解心火上炎的口腔溃疡。

2  莲子心柏子糯米粥

 - - 安神助眠方

做法：莲子心，柏子仁，糯米，共煮为粥。煮好后香中透出芳香，略带清甘苦味。

原理：莲子心清心火，柏子仁养心血，糯米补益正气。三者搭配适合有心火睡不着的人食用。

3 莲子心夏枯草饮

 - - 降压护心饮

做法：莲子心，夏枯草，煎水代茶饮用。

功效：莲子心能调心火、肝火，扩张外周血管；夏枯草清肝降压。此方对心脑血管疾病患者夏季保健尤为适宜。

注意事项

莲子心虽有诸多益处，但使用时需注意：

1. 体质禁忌：体质虚寒、脾胃虚弱者不宜长期大量食用，可能引发腹泻或不适；

2. 特殊人群：孕妇、经期女性及低血压患者慎用；

3. 用量控制：日常保健建议每次用量1-3克，过量可能引起胃部不适；

4. 配伍建议：虚寒体质者若需使用，可搭配党参、糯米等温中食材中和寒性；

5. 储存方法：密封防潮保存，避免霉变。优质莲子心应颜色翠绿，无异味。

夏秋之交，暑气未消而燥意渐起。

莲子心这枚苦寒清心之宝，

既能涤荡残留的暑热烦渴，

又可安和心神以应秋日收敛之气。

细品那微苦后的回甘，

恰是自然赋予的养生真谛

——清降心火，滋养肾水，

于季节流转间守护身心平和。

温馨提示

本文仅供参考，具体用药请遵医嘱。体质辨识及中药使用需在专业中医师指导下进行。